ناهار و یادگیری: غذا دارو است

به ما بپیوندید و با اقدامات Central Health برای مقابله با ناامنی غذایی آشنا شوید.

در طول سال گذشته، Central Health فعالیت «غذا همان دارو است» خود را گسترش داده است تا از افرادی که با ناامنی غذایی مواجه هستند، که یکی از بزرگ‌ترین موانع بر سر راه سلامت خوب برای افراد کم‌درآمد است، بهتر حمایت کند.

این تلاش برنامه‌های عملی را با تغییرات سیاستی ترکیب می‌کند تا غذا به بخشی منظم از مراقبت‌های بهداشتی تبدیل شود.

چگونه کار می‌کند؟

مزرعه سیار مواد غذایی

با همکاری بانک غذای تگزاس مرکزی، رویدادهای Mobile Food FARMacy در چندین کلینیک در سراسر شهرستان تراویس غذای تازه فراهم می‌کنند. هر ماه این برنامه حدود ۷۰۰۰ پوند غذای مغذی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌ها توزیع می‌کند.

وعده‌های غذایی متناسب با پزشکی

این برنامه وعده‌های غذایی سالم را به بیمارانی که شرایطی مانند بیماری قلبی و دیابت دارند، ارائه می‌دهد. بیماران هفت وعده غذایی در هفته به مدت حداکثر هشت هفته دریافت می‌کنند. یک برنامه آزمایشی به ۲۰ بیمار خدمت‌رسانی کرد و در مرحله بعدی در حال گسترش است تا به حداکثر ۶۰۰ بیمار برسد.

توسعه نیروی کار

Central Health با بنیاد The Other Ones و Good Works Austin همکاری می‌کند تا از افرادی که بی‌خانمان هستند حمایت کند. شرکت‌کنندگان در حالی که به آماده‌سازی و توزیع غذا کمک می‌کنند، آموزش شغلی با حقوق دریافت می‌کنند. این امر مسیرهایی به سوی اشتغال پایدار ایجاد می‌کند و در عین حال برنامه‌های غذایی را تقویت می‌نماید.

از برنامه تا سیاست